Shrimp-Wonton Tom Yum Nudelsuppe

Die Tom-Yum-Suppe ist eine der berühmtesten Suppen der Thai-Küche. Sie ist bekannt für ihren ausgeprägten scharf-sauren Geschmack, der aus einer aromatischen Mischung duftender Gewürze besteht.

Serviert wird die Suppe mit zarten, von Hand gewickelte Wontons mit Garnelen aus eigener Aufzucht, Ramen-Nudeln und knackigem Pak Choi.

Zutaten

Gekochte Noodles 41% (Weizenmehl, Wasser, Kürbis, Weizengluten, Salz, Säureregulatoren: E500, E501, E339, E450, E452; Verdickungsmittel: E412, E415), Tom Yum Suppe 33% (Wasser, Palmöl, Glukosesirup, Aromen (enthält Garnelen), vollständig gehärtetes Kokosfett, Schalotten, Hefeextrakt, Salz, Zucker, Sojasaucenpulver (Wasser, Maltodextrin, Sojabohnen, Salz), Knoblauch, Verdickungsmittel: E414; Kokosnusszucker, Limettensaft, Fischsauce (Fisch, Salz, Zucker), getrocknete Garnelen, Kaffirlimettenblätter, Galgant, Chili, Emulgator: E471; Säureregulatoren: E330, E349; Farbstoff: E160c; Geschmacksverstärker: E635; Chiliextrakt, Antioxidationsmittel: E307),Teigtaschen 14% (Wasser, Garnelen 28%, Weizenmehl, Garnelensuppe (Wasser, Garnelenkopf, Salz), Zucker, modifizierte Tapiokastärke, Sesamöl, Salz, vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Säureregulator: E500; Tapiokastärke, Weizengluten, Geschmacksverstärker: E627, E631; weißer Pfeffer), Pak Choi 12%.

Nährwerte

	Pro 100g
Energie	73 kcal 308 kj
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g 0,9 g
Kohlenhydrate davon Zucker	11 g 1,6 g
Ballaststoffe	0,8 g
Eiweiß	2,8 g
Salz	1,6 g

*(D) Empfohlene Referenz menge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj|2000kcal)
Diese Verpackung enthält 1 Portion verzehrfertiges Produkt nach Zubereitungsanleitung (645g)

Zubereitung

In der Mikrowelle

1. Entfernen Sie die Plastikfolie und öffnen Sie den Deckel. Befüllen Sie die Schale mit Wasser bis zur gestrichelten Linie an der Innenseite.
Legen Sie anschließend den Deckel locker auf die Schale, damit der aufsteigende Dampf beim Erhitzen entweichen kann.

2. Erhitzen Sie das Gericht 3 Minuten auf höchster Stufe (700 bis 800 Watt).

Anschließend umrühren und weitere 3 Minuten erhitzen.

3. Nehmen Sie das heiße Gericht vorsichtig aus der Mikrowelle.

Vor dem Verzehr umrühren. Guten Appetit!

Im Topf

1. Bringen Sie 300 bis 320 ml Wasser in einem Topf zum Kochen.

Entfernen Sie die Plastikfolie und öffnen Sie den Deckel.

2. Geben Sie den gefrorenen Inhalt der Schale hinzu und legen Sie den Topfdeckel locker auf den Topf, damit der aufsteigende Dampf entweichen kann.

3. Kochen Sie das Gericht ca. 3 bis 4 Minuten auf.

Dabei gelegentlich umrühren. Guten Appetit!

Kontakt

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